// var carto = new acms.carto('carto'); // carto.addMarkers([{"id":"154023","nom":"Le Moulin des Massons","escaped":"le-moulin-des-massons","description":"Seul moulin encore en activit\u00e9 de la vall\u00e9e du Viz\u00e9zy, le moulin des Massons vous propose de d\u00e9couvrir l'art de fabriquer de l'huile de colza grill\u00e9, de noix ou de noisette. \r\nCette visite mettra tous vos sens \u00e0 contribution !","adresse":{"adresse1":"799 chemin des Massons","codePostal":"42940","commune":"Saint-Bonnet-le-Courreau"},"type":"PATRIMOINE_CULTUREL","image":{"url":"https:\/\/static.apidae-tourisme.com\/filestore\/objets-touristiques\/images\/83\/102\/19424851-liste.jpg","alt":"100_5505"},"imagePrincipale":{"identifiant":18962792,"link":false,"type":"IMAGE","nom":{"libelleFr":"moulin "},"legende":{},"copyright":{"libelleFr":"Moulin des Massons "},"traductionFichiers":{"locale":"fr","url":"https:\/\/static.apidae-tourisme.com\/filestore\/objets-touristiques\/images\/83\/102\/19424851.jpg","urlListe":"https:\/\/static.apidae-tourisme.com\/filestore\/objets-touristiques\/images\/83\/102\/19424851-liste.jpg","urlFiche":"https:\/\/static.apidae-tourisme.com\/filestore\/objets-touristiques\/images\/83\/102\/19424851-fiche.jpg","urlDiaporama":"https:\/\/static.apidae-tourisme.com\/filestore\/objets-touristiques\/images\/83\/102\/19424851-diaporama.jpg","urlQHD":"https:\/\/static.apidae-tourisme.com\/filestore\/objets-touristiques\/images\/83\/102\/19424851-QHD.jpg","extension":"jpg","fileName":"100_5505","taille":4013548,"hauteur":3000,"largeur":4000,"lastModifiedDate":"2023-10-11T07:40:38.862+0000"},"locked":false},"lat":3.94152,"lng":45.633425,"url":"fiche\/154023\/le-moulin-des-massons","details":"A la d\u00e9couverte des techniques de fabrication traditionnelle de l'huile de colza grill\u00e9, de noix ou de noisette.\r
Au c\u0153ur d'un hameau regroupant fermes et moulins dont les traces les plus anciennes remontent au XII \u00e8me si\u00e8cle, des passionn\u00e9s font revivre la production d'huile de colza grill\u00e9, de noix et de noisette comme au d\u00e9but du XIX\u00e8me si\u00e8cle.\r
\r
La visite guid\u00e9e vous emm\u00e8ne \u00e0 la d\u00e9couverte de la fabrication de l'huile en compagnie du ma\u00eetre huilier, vous assisterez \u00e9galement au sciage des grumes \u00e0 la scierie. Le moulin et la scierie sont tous deux anim\u00e9s par la seule force motrice de l'eau qui actionne turbine et rouet, et g\u00e9n\u00e8re \u00e9galement l\u2019\u00e9lectricit\u00e9 du hameau. \r
Bruits, odeurs et saveurs sont au rendez-vous de cette plong\u00e9e au c\u0153ur des traditions et des savoir faire ancestraux de la r\u00e9gion. La visite se termine par une d\u00e9gustation.\r
Vente de la production d'huile et de produits artisanaux \u00e0 la boutique.\r
\r
Une petite ruchette vitr\u00e9e est install\u00e9e pr\u00e8s du rucher ancien.\r
Vous pouvez voir les abeilles au travail, la reine, le couvain ainsi que la r\u00e9serve de miel. Vous les verrez aussi sortant de la ruche en qu\u00eate de pollen.\r
\r
Baladez vous sur le chemin du bief (sentier th\u00e9matique ludique libre d'acc\u00e8s de 1km aller\/retour).\r
R\u00e9solvez les \u00e9nigmes de Philom\u00e8ne la coccinelle pour percer les secrets du bief au sein du hameau des Massons. Elle vous guidera le long d\u2019un parcours de moins d\u2019un kilom\u00e8tre et vous fera d\u00e9couvrir comment l\u2019eau, force motrice, arrive au Moulin ainsi que la faune et la flore pr\u00e9sentes sur le site.","informations":{"moyensCommunication":[{"identifiant":10262405,"type":{"elementReferenceType":"MoyenCommunicationType","id":"T\u00e9l\u00e9phone"},"coordonnees":{"fr":"04 77 76 86 45"}},{"identifiant":10262407,"type":{"elementReferenceType":"MoyenCommunicationType","id":"M\u00e9l"},"coordonnees":{"fr":"contact@moulindesmassons.com"}},{"identifiant":10262408,"type":{"elementReferenceType":"MoyenCommunicationType","id":"Site web (URL)"},"coordonnees":{"fr":"https:\/\/www.moulindesmassons.com"}},{"identifiant":29567925,"type":{"elementReferenceType":"MoyenCommunicationType","id":"Page 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menores de 8 a\u00f1os.\n Tarifa ni\u00f1o concedida a los 8 - 16 a\u00f1os.\n Tarifa grupo a partir de 15 personas.","libelleIt":"Adulto: 7 \u20ac\nBambino : 5 \u20ac\nFamiglia numerosa: 20 \u20ac\nPersona con disabilit\u00e0: 7 \u20ac\nGruppo adulti: 6 \u20ac\nGruppo bambini : 4 \u20ac.\n\n Gratuito per i bambini di et\u00e0 inferiore a 8 anni.\n Tariffa bambini tra 8 e 16 anni.\n Tariffa gruppi a partire da 15 persone.","libelleDe":"Erwachsene: 7 \u20ac\nKinder : 5 \u20ac\nKinderreiche Familie: 20 \u20ac\nBehinderter: 7 \u20ac\nErwachsene Gruppe: 6 \u20ac\nKinder Gruppenkarte : 4 \u20ac.\n\n Kostenlos f\u00fcr Kinder unter 8 Jahren.\n Tarif Kinder von 8 - 16 Jahren.\n Gruppentarif ab 15 Personen.","libelleNl":"Volwassene: \u20ac 7\nKind : \u20ac 5\nGrote gezinnen: \u20ac 20\nGehandicapte: \u20ac 7\nGroep volwassenen: \u20ac 6\nGroep kinderen : \u20ac 4.\n\n Gratis voor kinderen onder de 8 jaar.\n Kindertarief voor 8 - 16 jaar.\n Groepstarief vanaf 15 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ferme du grand pr\u00e9","escaped":"la-ferme-du-grand-pre","description":"Au pied des hautes chaumes du Forez, \u00e0 1150m d'altitude, la ferme du grand pr\u00e9 transforme son lait en Fourme de Montbrison fermi\u00e8re AOP.","adresse":{"adresse1":"660 chemin de Montvadan","codePostal":"42600","etat":"France","commune":"Roche"},"type":"DEGUSTATION","image":{"url":"https:\/\/static.apidae-tourisme.com\/filestore\/objets-touristiques\/images\/35\/4\/8324131-liste.jpg","alt":"116306189_2905969056193005_5162226423109606656_o"},"imagePrincipale":{"link":false,"type":"IMAGE","copyright":{"libelleFr":"Vincent 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Les Masson sont dans l\u2019AOP depuis toujours. Leur lait est collect\u00e9 par l\u2019Entreprise Laiti\u00e8re de Sauvain et ils ont 30 vaches laiti\u00e8res. Ce projet fermier d\u00e9bute \u00e0 la fin des \u00e9tudes de commerce d\u2019Alexis qui voit sa fibre agricole le rattraper. Il souhaite se lancer et faire de la transformation ! H\u00e9sitant d\u2019abord avec la fili\u00e8re viande, il d\u00e9cide de se lancer dans la transformation fromag\u00e8re aux c\u00f4t\u00e9s de ses parents en 2018. Les travaux commencent et se dresse alors une belle fromagerie en bois, am\u00e9nag\u00e9e de fa\u00e7on optimale : un tuyau relie la fromagerie au b\u00e2timent de traite des vaches.\r
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Fabrication d\u2019un produit du territoire avec bienveillance, savoir \u00eatre & savoir-faire.\r
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La Ferme du Grand Pr\u00e9 cultive un \u00e9tat d\u2019esprit ouvert, qui a soif de connaissances : m\u00e8re, p\u00e8re et fils aiment comprendre ce qui se passe dans le fromage et n\u2019h\u00e9sitent pas \u00e0 jouer entre les diff\u00e9rents param\u00e8tres pour d\u00e9couvrir les multiples facettes que peut prendre la Fourme de Montbrison AOP. La Fourme de Montbrison fermi\u00e8re au lait cru est un r\u00e9el produit vivant qui sugg\u00e8re l\u2019apprivoisement d\u2019une belle complexit\u00e9. M\u00eame si encadr\u00e9e par un Cahier des Charges strict, chaque fourme de Montbrison est unique et la ferme du Grand Pr\u00e9 est sur la bonne voie pour trouver ses particularit\u00e9s !\r
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La famille Masson travaille avec humilit\u00e9 et simplicit\u00e9 : vous pouvez d\u2019ailleurs d\u00e8s \u00e0 pr\u00e9sent retrouver Alexis sur le March\u00e9 de Montbrison les samedis ou \u00e0 la ferme \u00e0 Montvadan (Roche \u2013 42600). Les Fourmes de Montbrison sont aussi pr\u00e9sentes \u00e0 l\u2019AMAP de St Bonnet, l\u2019\u00e9picerie de L\u00e9rigneux & le magasin de producteurs la Luciole \u00e0 Boen.","informations":{"moyensCommunication":[{"identifiant":75261655,"type":{"elementReferenceType":"MoyenCommunicationType","id":"T\u00e9l\u00e9phone"},"coordonnee":"06 42 00 46 72","coordonnees":{"fr":"06 42 00 46 72"}},{"identifiant":75261583,"type":{"elementReferenceType":"MoyenCommunicationType","id":"M\u00e9l"},"coordonnee":"lafermedugrandpre@orange.fr","coordonnees":{"fr":"lafermedugrandpre@orange.fr"}}],"structureGestion":{"type":"STRUCTURE","id":5404869}},"prestations":{"services":[{"elementReferenceType":"PrestationService","id":"Vente \u00e0 la propri\u00e9t\u00e9"},{"elementReferenceType":"PrestationService","id":"Vente sur les 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ou encore apiculteurs, mara\u00eechers... prennent le temps de faire d\u00e9couvrir leurs produits aux habitants et visiteurs : l\u00e9gumes et fruits, fromages, sarasson, terrines et saucissons, aromates, miel, pain d\u2019\u00e9pices, nougats et hydromels\u2026","adresse":{"adresse1":"Place de l'h\u00f4tel de Ville","adresse2":"Centre Ville","codePostal":"42600","commune":"Montbrison"},"type":"FETE_ET_MANIFESTATION","image":{"url":"https:\/\/static.apidae-tourisme.com\/filestore\/objets-touristiques\/images\/149\/236\/4451477-liste.jpg","alt":"DSCF8516"},"imagePrincipale":{"identifiant":4590434,"link":false,"type":"IMAGE","nom":{"libelleFr":"March\u00e9 de Montbrison"},"copyright":{"libelleFr":"Miss 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