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Laissez-vous entraîner par le bruit de l'eau jusqu'au moulin de Vignal, dans la vallée de l'Andrable, et pénétrez dans un univers oublié du progrès. Les roues de ce moulin construit en 1783 tournent encore, pour le bonheur des petits et des grands.
A Apinac, subsiste le dernier moulin encore en fonctionnement. Découvrez les 2 meules à farines panifiable et animalière, le moulin à huile et l'ancien battoir à trèfle. Une belle promenade en perspective qui fait revivre la profession de meunier et perpétue les gestes ancestraux.
C'est une balade agréable, une visite à la fois ludique et éducative, à faire en famille, entre amis...